{"id":848,"date":"2018-08-08T08:00:53","date_gmt":"2018-08-08T06:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.domainemaisonblanche.ch\/produit\/aoc-mont-rolle-grand-cru-viognier-doux\/"},"modified":"2026-03-25T17:09:22","modified_gmt":"2026-03-25T16:09:22","slug":"aoc-mont-rolle-grand-cru-viognier-doux","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.domainemaisonblanche.ch\/de\/produit\/aoc-mont-rolle-grand-cru-viognier-doux\/","title":{"rendered":"AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Viognier doux 2024"},"content":{"rendered":"

AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Viognier doux.<\/h2>\n

Wird hergestellt nach der Methode des deutschen Eisweins, d.h. die Ernte wird gefroren gepresst (das Eis bleibt h\u00e4ngen, da Zucker vor Wasser schmilzt), um so einen hoch konzentrierten Traubenmost zu erhalten, in dessen Bouquet die f\u00fcr den Viognier typische Nase von Pfirsich und Aprikose enthalten ist, aber kandiert.
\nSein nat\u00fcrlich hoher S\u00e4uregehalt pr\u00e4destiniert ihn f\u00fcr die Gastronomie, aber auch als Begleiter zu Foie gras, rezentem K\u00e4se, oder villeicht als stiller Zeuge eines verschwiegenen T\u00eate-\u00e0-T\u00eate…<\/p>\n

Ausschenktemperatur 9- 10\u00b0C.
\nIst sehr lange lagerungsf\u00e4hig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Sein nat\u00fcrlich hoher S\u00e4uregehalt pr\u00e4destiniert ihn f\u00fcr die Gastronomie, aber auch als Begleiter zu Foie gras, rezentem K\u00e4se, oder villeicht als stiller Zeuge eines verschwiegenen T\u00eate-\u00e0-T\u00eate…<\/strong><\/p>\n

Ausschenktemperatur 9- 10\u00b0C.
\nIst sehr lange lagerungsf\u00e4hig.<\/p>\n

    \n
  • 1 Flashe 37.5 cl =\u00a0CHF 27.60<\/strong> (zu dem St\u00fcck)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":907,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","iawp_total_views":18},"product_brand":[],"product_cat":[1405],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-848","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-suessweine-oxidativ-gereifte-weine","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","yoast_head":"\nMont-sur-Rolle Grand Cru Viognier doux<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wird hergestellt nach der Methode des deutschen Eisweins, d.h. die Ernte wird gefroren gepresst (das Eis bleibt h\u00e4ngen, da 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