Description

AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Viognier sec

Ce Viognier planté en , suite à un coup de foudre dans sa région d’origine, Condrieu (Vienne/ Lyon). Visiblement, celui-ci se plaît sur les rives du Léman. Cépage à faible production, ses arômes de pêche et d’abricot se développent pendant l’année passée en fût. Un vin d’exception.
Accompagne les coquillages et crustacés et les champignons, truffes. Très apprécié aussi en apéritif.

Température de service : 12 -13°C.
Potentiel de vieillissement : 3 à 4 ans dès son achat.